Preparazione del sushi a Little Edo Kawagoe
Overview
INFORMAZIONI SUL CORSO DI PREPARAZIONE DEL SUSHI
Entrate in un edificio storico di 140 anni, un tempo magazzino all'ingrosso di riso e ora amato caffè locale, dove uno chef di sushi giapponese di fama internazionale vi guiderà nell'arte della preparazione tradizionale del sushi. In questa esperienza immersiva e pratica, imparerete la storia, le tecniche e l'essenza di questo piatto iconico giapponese, il tutto da un vero maestro locale.
COME POTREBBE ESSERE LA VOSTRA ESPERIENZA
• Preparazione pratica del sushi
Create il vostro sushi sotto la guida esperta di uno chef di sushi di grande esperienza. Riuscirete a padroneggiare i movimenti precisi di un vero itamae?
• Padronanza del riso
Scoprite i segreti del riso per sushi perfettamente condito, che potrete poi replicare a casa.
• Scoperta culturale
Sapevate che il nigiri sushi è stato inventato oltre 300 anni fa? Esplorate la splendida cornice storica del corso: ammirate gli antichi mobili della scala e le travi di legno secolari che sussurrano storie del passato.
Where we'll meet
What's Included
- Consigli sulla storia del sushi, come preparare il riso per sushi (riso all'aceto), come sfilettare e preparare il pesce, 6 tipi di nigiri sushi, 2 tipi di sushi arrotolato (maki sushi)
- Disponibili menù vegani/vegetariani
- Disponibile anche un'opzione senza glutine (salsa di soia senza glutine).
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- Travel Tokyo
- Local Bites
- Culture
- Japan Culture
- Please inform us in advance of any dietary restrictions
- Cancellation Cancel up to 24 hours.
Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima dell'inizio del tour.
Le cancellazioni o le modifiche di data effettuate fino a 24 ore prima dell'orario di inizio previsto del tour sono consentite e saranno rimborsate integralmente.
Per avere diritto a un rimborso completo, le cancellazioni devono essere effettuate almeno 24 ore prima dell'orario di inizio previsto dell'esperienza.
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Le richieste di modifica effettuate con meno di 24 ore di preavviso non saranno accettate.
Tutte le scadenze si basano sull'orario locale del luogo in cui si svolge l'esperienza.
