Preparazione del sushi a Little Edo Kawagoe

INFORMAZIONI SUL CORSO DI PREPARAZIONE DEL SUSHI
Entrate in un edificio storico di 140 anni, un tempo grossista di riso e ora amato caffè locale, dove uno chef di sushi giapponese di fama internazionale vi guiderà nell'arte della preparazione tradizionale del sushi. In questa esperienza immersiva e pratica, imparerete la storia, le tecniche e l'essenza di questo piatto iconico giapponese, il tutto da un vero maestro locale.

COME POTREBBE ESSERE LA VOSTRA ESPERIENZA
• Preparazione pratica del sushi
Create il vostro sushi sotto la guida esperta di uno chef di sushi di grande esperienza. Riuscirete a padroneggiare i movimenti precisi di un vero itamae?

• Padronanza del riso
Scoprite i segreti del riso per sushi perfettamente condito, che potrete poi replicare a casa.

• Scoperta culturale
Sapevate che il nigiri sushi è stato inventato oltre 300 anni fa? Esplorate la splendida cornice storica del corso: ammirate gli antichi mobili della scala e le travi di legno secolari che sussurrano storie del passato.

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